梅雨の間のジャークチキンそれから向日葵

東京は梅雨も明けて暑い日が続いています～
もぅ、溶けそうです～

梅雨の間、
東京はあまり雨が降らなかったので
テラスBBQいっぱいしました♪

今年のお気に入りメニューは"ジャークチキン"。
ジャマイカ料理です。

塩コショウ、ガーリックの他、
チリパウダーやパプリカパウダー、ナツメグなどを
スリスリ刷り込んで一晩おけば
あとは焼くだけ☆
失敗なしのおすすめ超簡単メニューです。

・・・と、
そんなことをしている頃、
花市場ではヒマワリが真っ盛り。

今でははすっかり身を潜めたヒマワリですが
ブーケをプレゼントしたりリビングに飾ったり
ヒマワリもいっぱいいっぱい楽しみました♪

さぁ、夏本番！
しばらく暑い日続きそうですが
皆様、どうぞ体調など崩しませんように。