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THE FLOWE DIARY sweets

2018/12/10

たんぽぽsweets

10月辺りからドタバタ劇場がずっと続いていましたが ようやく山を越えました。 ホットストーンとアロママッサージの時間も復活し そのおかげで身体も軽ろやか、すっきりな朝です。 さて、 2018年のクリ...

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2018/11/13

11月のウェルカムスウィーツ

東京の秋は少しの間足踏みしていましたが そろそろ冬に向けて歩みを始めたように感じています。 11月のウェルカムスウィーツは 皆さまお馴染み、 九品仏の「パティスリーR(エール)」プティフールです。...

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2018/09/14

9月のwelcome sweets 秋の味覚

9月のウェルカムスウィーツは 秋の味覚、リベルタ―ブルの黒トリュフのケイク。 黒い粒粒はトリュフ。 黒トリュフとアーモンドを含んだしっとり生地には 爽やかなリンゴ酒(カルヴァトス)が効いています...

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2018/08/20

8月のwelcome sweets&tea

ここ数日東京は過ごし易い日が続いています。 このまま秋へ突入してくれたら嬉しいのですが どうやらまた夏日が戻るそうで・・・ さて、8月のBasic classでは こんなウェルカムスウィーツとお茶...

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2018/03/30

サクラsweets 2018

3月のBasic classは全クラス無事終了しました。 ご参加いただいた皆さま、今月も誠にありがとうございました。 3月はお越しいただいた皆さまを桜でお出迎えしました♪ 今週は暖かな日が続き 朝ま...

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2018/01/18

1月の welcome sweets

1月のBasic classでは 和テイストのブーケを作っています。 素敵なブーケが続々仕上がっていますよ~ 楽しいぃ♪ 1月のウェルカムスウィーツもブーケに合わせ 和スウィーツ♡ 京都「老松」さ...

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2017/03/27

sakura sweets

3月のウェルカムスウィーツは桜のミニどら♪ 中は桜の塩漬けを練り込んだ白あんです。 3月も下旬になりますとあちらこちらで かわいらしくておいしそうな桜sweetsが売り出されますが 3月のBa...

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2017/01/19

"鈴懸" おてづめ最中

1月のbasic classは "和"のアレンジメントを作っています♪ さらには、和のラッピングに和でメッセージを添えて。 もちろん、ウェルカムスウィーツも"和&q...

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2016/12/27

12月のウェルカムスウィーツ♪

12月のクリスマスレッスンのウェルカムスウィーツは 「JEAN-PAUL HÉVIN」のフロランタン♪ 2016年の"Secret Garden"の転がった木...

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2016/05/12

ピスタチオの、葉っぱとお菓子

昨日から5月レッスンスタートしました♪ 初めての方も、何度も作った経験者もいらっしゃいましたが、 全員!素敵な花束が沢山完成しました!!! 昨日はピスタチオの葉っぱを花市場で見つけたので 早速...

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