ショコラティエ・エリカ

5月のメンバーのための月1クラスは新緑をモチーフに作品を作っています
グリーンカラーに染まったアトリエはすっかり初夏の装いです

5月はどんなお菓子がいいかしらと私のレパートリーをめぐらせていたところ
ふと思い出したのはショコラティエエリカのチョコレート
新緑を思わせる葉っぱのかたちのすっきり爽やかミントチョコならば5月のレッスンにピッタリお似合い

数十年前のこと
高校生の私にとって おしゃれで心躍るチョコレート屋さんとして気になるショップだったショコラティエエリカ
その後日本全国津々浦々 次から次へと素敵なチョコレートショップが登場していますが
今も変わらず白金のあの場所に佇んでいることはとっても嬉しい

ゆるがない安定感の中にあの頃とはひと味もふた味も違う 時間の経過が醸した魅力
一周回って何だかとてもおしゃれなのであります