THE FLOWEの花のある暮らし
11月のお菓子

11月のお菓子は
深まりゆく秋の味覚を楽しんでいただけたらと
柿の専門からゆず巻柿を取寄せてみました
柚子と干し柿合いますものね
美味しいに決まってます~
こちらのお菓子のおともには
TWGニルギリというお茶を合わせてみました
ニルギリとは
南インドの西ガーツ山脈南部にあるニルギリ丘陵で栽培される紅茶で、ダージリンやアッサムと並ぶ三大産地のひとつ
渋みが少なく、穏やかでクセのないすっきりとした味わいが干し柿と柚子の風味を引き立てくれています