ハーブ畑見学へ

暑かったりジメジメすっきりしない季節は爽やかなハーブの香りが恋しくなります

みなさまもきっとそうよねと勝手に思った私は
遡ること5月初旬のこと
6月レッスンの下準備としていつも世話になっているニイクラファームさまを訪れ ハーブ畑の様子を見学してまいりました

5月のハーブ畑はこんな感じでした
どこまでも続くローズマリー畑


アップルミント




ブラックペパーミントは5月初旬時点ではまだ芽が小さくあいにく写真におさめておりませんで
代わりにその頃にはカモミール畑がそよ風に揺れていました
カモミールの香りも風に乗って～


そんなこんなの見学を経て
6月のレッスンで安心して使えそうなハーブを3種ピックアップしました

ローズマリー
ブラックペパーミント
アップルミント


各レッスンのタイミングに合わせて届けていただいた朝採りのフレッシュハーブ
箱を開けるとハーブの香りがプ～ン

作品にはもちろんのことフレッシュハーブティーを淹れ
ハーブの香りですっきり爽やかな気分でレッスンを楽しんでいただきました


ニイクラファームさんのハーブは食用ですので全て無農薬
サラダに出来るものから花付まで他にもいろいろ育っていましたよ
毎週水曜日マチテナにてみなさまも購入することができます♡